消费品牌:提质之路
消费重心持续从商品消费向服务、体验消费转移,但细分赛道冷热不均,行业全面进入存量竞争、提质增效的新常态。
作为年度重磅产出之一,《观点指数·2026年度商业地产表现报告》立足于行业从增量扩张全面转向存量深耕、价值重构的新周期,持续追踪行业脉动与变革趋势,深入商业地产及其产业链核心环节,全方位呈现商业地产全链生态的现状与未来。
以下为《消费品牌:提质之路》报告。

2026年,国内消费市场整体呈平稳增长、结构分化的态势。社零总额稳步提升,消费重心持续从商品消费向服务、体验消费转移,但细分赛道冷热不均,行业全面进入存量竞争、提质增效的新常态。
细分领域中,餐饮行业增速温和回暖,告别规模扩张时代,转向单店盈利与运营质量的比拼,其中,大众刚需餐饮构成基本盘,休闲餐饮靠新品与场景渗透持续增长,高端商务餐饮修复则相对滞后。
头部品牌纷纷调整战略,以数字化运营、供应链优化、精简品类来巩固盈利。资本市场审核趋严,行业上市节奏放缓。
商品零售内部分化显著,运动服饰赛道户外专业品类持续领涨,大众运动市场陷入存量价格博弈;美妆行业呈现高端提质、国货分化的格局,功效与精简护肤成为主流。
黄金珠宝行业告别普涨,完成从婚嫁刚需向投资保值、悦己消费双主线转型,金价波动与渠道变革重塑行业格局。奢侈品市场消费分层加剧,硬奢品类抗周期优势凸显,软奢、轻奢需求持续承压,品牌逐步收缩大众化布局,聚焦高净值客群与高端场景运营。
潮玩行业摆脱单一爆款逻辑,转向IP矩阵长线运营与场景化零售,通过多业态延伸对冲行业周期。商超赛道迭代提速,硬折扣超市、会员量贩店成为增长主力,传统大卖场关停低效门店、深耕自有品牌,实现转型扭亏。
综合而言,当前消费市场已全面进入结构性调整期。品牌唯有精准把握消费分层趋势,持续深化体验价值与盈利质量,方能在存量博弈中构建长期竞争优势。
行业分析
社零保持平稳增长,各细分品类冷热不均
宏观市场上,2026年1-9月累计社会消费品零售总额为370001亿元,同比增长1.1%;9月单月社会消费品零售总额为42433亿元,同比增长1.1%。

作为消费复苏的重要风向标,餐饮收入整体保持温和增长的态势,且增速持续高于商品零售。1—9月,全国餐饮收入累计达到41969亿元,同比增长2.4%;其中9月单月餐饮收入为4603亿元,同比增长2.1%。
餐饮消费的持续修复,表明线下消费场景的活跃度正在稳步提升,居民外出就餐的意愿依然稳定,但消费特征呈现高频次、客单价克制的特点,说明大众刚需餐饮是基本盘,高端商务餐饮修复偏慢。
细分赛道上,大众快餐、粉面、火锅、地方特色家常菜凭借性价比优势,拓店与客流恢复表现稳定,是餐饮增长的基础;咖啡、新式茶饮、烘焙等休闲餐饮则依托商圈、写字楼、社区等多场景渗透,并通过新品与IP 联名持续拉动复购,成为年轻群体的日常消费选择;高端商务宴席恢复节奏偏弱,收入更多依靠节假日、家庭聚餐拉动。
同时,餐饮业态加速和商圈融合,市集、夜市、餐饮街区持续引流,叠加暑期、周末短途游带动异地餐饮消费,餐饮已经成为商圈客流的核心引擎。
但行业整体仍承压,原材料、人力成本刚性,多数品牌以翻台率提升、数字化运营、精简SKU来维持盈利,品牌竞争从单纯价格战转向产品、场景、会员运营的综合比拼。

在占据社零绝对主导地位的商品零售方面,虽然整体增速相对平缓,但内部品类分化显著,提质升级成为核心主线。1—9月,商品零售额累计为328032亿元,同比增长1.0%;9月单月商品零售额为37830亿元,同比增长1.0%,累计与单月增速均较前期持平。
具体结构上,运动服饰行业整体仍处于调整周期,但结构性机会突出。大众基础运动服饰需求平淡,传统专业运动品牌线下门店承压,户外、轻运动、健身赛道保持韧性。
商务大数据显示,1-9 月户外服装、运动相机相关消费保持增长,户外服装网上零售额、运动相机销售额延续向好,反映居民户外休闲、徒步露营等生活方式消费持续升温。在此背景下,部分品牌正凭借高性价比持续抢占市场,渠道端折扣店、奥莱成为重要的销售阵地。
美妆在可选消费中属于持续正增长的赛道,市场呈现国货崛起、渠道分化的格局。大众平价护肤、基础彩妆需求稳定,本土品牌依托短视频直播、电商渠道放量;高端美妆增长放缓,更多依靠节假日大促、商圈专柜体验、免税渠道拉动。
随着消费理念转向理性务实,功效护肤、精简护肤成为主流,消费者更看重成分、性价比,冲动型大额购买减少,小样、套装、次抛等小规格产品受欢迎。
奢侈品行业整体增长依靠高端腕表、经典皮具、高端珠宝支撑,普通轻奢品类需求偏弱。消费重心向核心城市标杆商圈、免税渠道转移,本地高净值人群消费稳定,而大众客群购买意愿下降,冲动消费减少。
潮玩则属于情绪消费赛道,年轻群体为核心客群,依托商圈策展零售、IP快闪店拉动线下客流,成为商场吸引年轻人的重要业态。
不过行业增长逻辑正由盲盒销售转向IP长线运营,头部品牌加速多IP矩阵布局,新品、联名、限定款驱动短期销售。但行业竞争加剧,IP生命周期缩短,消费者逐步趋于理性,单纯依靠爆款炒作的产品热度回落,具备持续内容产出能力的IP更具长期竞争力。
至于传统商超领域,社区超市、便利店依托高频生鲜、日用刚需保持增长,折扣超市、会员量贩店成为行业增长亮点,传统大超市则持续优化,出清低效门店,强化生鲜引流。
当前消费市场最大的亮点在于服务消费的强劲领跑,居民消费正加速从“买商品”向“享服务”、“重体验”转型。1-9月,服务零售额同比增长5.0%,增速显著高于同期商品零售额的1.0%,两者差距达4个百分点。

在细分领域中,旅游咨询租赁服务类、文体休闲服务类保持两位数以上的增速;暑期档电影市场热度延续,7-8月合计票房表现亮眼。
服务消费的强劲发力,有效对冲了部分传统商品消费的疲软,成为拉动整体消费市场稳步扩大的核心引擎,但服务消费的“客单价”整体仍呈控制态势,以“频次”和“体验”驱动为主。

节假日消费仍是观察消费恢复情况的重要窗口,国庆假期对消费市场的拉动效应较为明显。商务部商务大数据显示,10月1日至6日,商务部重点监测的78个步行街(商圈)客流量、营业额同比分别增长2.5%、4.7%。
春节(9天)和国庆(7天)两大长假是出游的绝对主力。春节出游5.96亿人次,国庆出游8.26亿人次,合计占全年有数据假期的72%。
“五一”、“元旦”、“清明”、“端午”等3-5天的小长假出游人次也均保持高位,显示周末及短途游已成为常态化的休闲方式。
假期旅游消费总量巨大,但呈现出“人次增速跑赢消费增速”的特点,表明人均消费趋于理性,但消费结构正向高品质、深度体验转型。
餐饮
从扩张转向单店修复,质量成为核心竞争标尺
2026年1—9月国内餐饮收入41969亿元,同比增长2.4%,累计增速较上半年继续回落,但9月单月同比增长2.1%,较8月回升1.0个百分点,边际出现企稳信号,行业正步入低增速、优结构的新常态。
总量增长放缓的背景下,咖啡、茶饮、餐饮赛道的底层增长逻辑发生根本性转变。行业重心由过去“跑马圈地、开店抢占市场份额”,转向存量市场比拼单店盈利能力与运营质量。
具体来看,2025年外卖平台大额补贴带来的高订单基数在2026上半年逐步消退,行业普遍出现单店客流分流、闭店率抬升的现象。蜜雪冰城、霸王茶姬等头部茶饮品牌相继明确战略转向,宣告从规模驱动,切换为品牌力与经营效率驱动。
咖啡赛道上,瑞幸二季度总净收入158.86亿元,同比增长28.5%;GAAP营业利润21.23亿元,同比增长22.0%,营业利润率13.4%;净利润14.86亿元,同比增长16.1%;月均交易客户数1.127亿,同比增长22.9%,创历史新高,累计交易客户近5亿。
分门店来看,自营门店收入115.64亿元、同比增长26.6%,门店层面营业利润24.69亿元、同比增长25.9%,门店层面营业利润率21.3%;联营门店收入36.68亿元、同比增长27.9%;总GMV达184.00亿元、同比增长29.8%。
门店端保持高速拓店节奏,二季度净增门店2714家,其中中国(含香港)净增2668家、海外净增46家;截至2026年6月30日,全球门店总数达36310家,较一季度末环比增长8.1%,上半年累计净增超5000家。
茶饮赛道上,6家企业上半年合计营收约367.8亿元,同比增长约9%;合计净利润约53.7亿元,同比下滑约2.7%。相比往年20%-30%的增速,行业明显已进入存量竞争阶段。
除沪上阿姨和茶百道实现营收、利润双增外,蜜雪集团利润下滑14.7%,古茗利润下滑3.6%,奈雪的茶持续亏损。
即便茶饮赛道如此内卷,仍有澂意以“国内首家非遗挂耳岩茶茶饮与伴手礼商店”的形态切入。其差异化在于避开鲜果茶、奶茶的高频低价竞争,把非遗岩茶、挂耳标准化茶饮与伴手礼零售组合为“茶饮+零售+文化体验”的复合店型。
在行业从规模扩张转向存量深耕的背景下,这类细分文化零售未必追求门店数量,但凭借差异化定位、礼赠场景和高毛利结构,在拥挤的赛道中形成了自己的生存空间。

规模最大的蜜雪,上半年营收152.16亿元,同比增长2.3%,增速大幅回落;毛利46.3亿元,净利润23.2亿元,同比下滑14.7%,为上市以来首次半年利润下滑。
截至2026年6月30日,全球门店63987家、覆盖17个国家和地区;内地三线及以下城市门店达3.5万家、占内地门店总数的58%;蜜雪冰城现磨咖啡机已覆盖约6000家门店,旗舰店27家,并已在海外9国建成本地化仓储与配送体系。
不过海外市场现已进入收缩调整阶段,门店由上年同期的4733家降至4378家,净减少355家,多为主动关停东南亚低效门店,同时择机开拓墨西哥、巴西等新兴海外区域。
公司宣布启动三年新投资周期,重点升级供应链、安全品质、数字化与品牌IP,战略从“规模驱动”转向“品牌与效率驱动”,国内“提质”与海外“增量转存量优化”双轮驱动。
快餐赛道,百胜中国为典型代表,旗下肯德基系统销售额增长7%、同店销售额增长1%、同店交易量增长4%,但客单价同比下降3%至36元。
必胜客系统销售额增长6%、同店销售额恢复1%的正增长、同店交易量增长13%,客单价同样出现下滑,二季度为68元。
肯德基、必胜客客单价分别同比下降3%、11%,意味着“大众化让利”仍在持续。而随着外卖占比持续攀升,外送成本上升对利润率形成一定压力。

目前,百胜中国正在创新业态上发力,肯悦咖啡门店超3300家,计划2027年底达5000家;肯律轻食2026年销售额目标翻番、2027年达10亿元。
值得一提的是,公司已收购必胜客中国业务,从特许经营商变为品牌所有者,预计将加快开店并提升利润率。
整体来看,2026下半年餐饮茶饮行业的核心看点,将从“谁开店最快”切换为“谁的单店模型修复最快”,具备供应链纵深与多品牌矩阵的企业防御性更强,而单品牌高弹性企业的业绩波动性将加大。

资本市场上,截至2026年9月末,港股年内已上市118家,其中餐饮类企业仍无一家成功挂牌;老乡鸡、极物思维、比格披萨三家招股书均因6个月时限到期失效,未再重新递表。
审核趋严是背后主因,2025年底港交所与香港证监会联合发文,要求严查消费餐饮项目尽调漏洞如单店模型真实性、翻台率、闭店原因、加盟商关联、供应链合规等,拉长了审核周期。
可以看出,当前餐饮茶饮的资本市场故事已经从“还能开多少家店”,变成“这些店能不能长期赚钱、合规能不能经得起穿透、海外能不能再造一个增长曲线”。
运动服饰
户外专业赛道领涨,大众运动进入存量博弈阶段
2026年中国运动鞋服市场的增量已经明确向“户外场景+专业细分+高端价位带”三线集中,大众综合运动市场则进入以价格竞争和渠道效率为主的存量争夺。
这背后是当前行业消费逻辑的转变,消费者对具备硬核功能性、场景专属属性的户外、专业运动产品愿意支付品牌溢价,而对同质化、通用性的大众运动产品敏感度大幅提升,性价比竞争成为主流,直接拉开各品牌的业绩与发展差距。
上半年上市运动鞋服企业业绩分化,安踏、361度、李宁保持增长,特步成为四家国产上市公司中唯一营收下滑的。

国际阵营中,阿迪达斯连续13个季度实现大中华区增长,2026年二季度大中华区营收9.5亿欧元、同比增长15%,耐克则连续8个季度在中国市场营收负增长。
聚焦行业巨头,安踏延续稳健高增态势,上半年收入435.1亿元,同比增长12.9%,连续5年位居中国市场行业第一、全球前三;经营利润117.6亿元、同比增长16.1%;归母净利润79.38亿元、同比增长12.9%;毛利率提升0.5个百分点至63.9%。
分品牌来看,安踏主品牌收入177.7亿元、同比增长4.8%,占集团超四成,经营溢利率22.5%,稳健但增长放缓;FILA收入150.5亿元、同比增长6.1%,首次上半年突破150亿元,经营溢利率升至28.7%的近年高位;所有其他品牌(可隆、迪桑特、狼爪等)收入106.9亿元、同比增长44.2%,经营利润35.4亿元、同比增长43.9%。其中可隆零售流水同比增长超45%、为集团增速最快的品牌。
针对2025年收购的户外品牌狼爪(Jack Wolfskin),安踏正式落地狼爪复兴计划,复制FILA、迪桑特、可隆的本土化孵化、精细化运营成功经验,以长期主义思维打磨产品、优化渠道、培育用户心智,打造集团下一阶段户外增量核心增长点。
当前,安踏的竞争壁垒已从“单品牌零售效率”升级为“多品牌组合+全球资产配置”。主品牌守大众盘、FILA守时尚运动利润盘、其他品牌与亚玛芬吃户外与全球增量,组合内部形成明确的价位带与场景分工。
2026上半年李宁实现营收152.35亿元,同比增长2.8%,创下近五年同期营收增速新高,但增收不增利的特征显著,净利润仍处于近五年同期次低水平,盈利压力凸显;整体毛利77.51亿元,毛利率同比提升0.9个百分点至50.9%,产品高端化升级初见成效。
分品类表现分化明显,意味着增长引擎全面切换。服装业务营收58.05亿元,同比增长11.8%,营收占比升至38.1%,成为品牌核心增长动力;传统鞋类业务增速乏力,营收同比仅增长约1%,营收占比仍达54%,依旧为第一大品类但增长动能不足;器材及配件业务营收同比下滑17.7%,短板业务持续拖累整体表现。
战略层面,李宁持续坚守单品牌、多品类、多渠道发展路线,聚焦品牌心智升级与专业运动壁垒打造。
为强化品牌专业属性与市场影响力,报告期内与中国奥委会、NBA球星库里品牌达成长期战略合作,持续加码品牌营销,广告及市场推广开支同比大增28.2%,总额达17.13亿元。
当前李宁正处于以利润换品牌心智的战略投入期,营销、产品研发持续投入压制短期利润水平。后续增长压力显著,若2026年四季度前,亚运会营销势能、专业跑鞋产品矩阵无法带动零售流水增速回升至行业中位水平,品牌全年低单位数增长目标则存在下修风险。
反观国外品牌,2026上半年Lululemon净营收24亿美元、同比下降4%;净利润3.292亿美元、同比下降11.2%;可比销售额下降9%,其中北美下降8%、国际增长4%但可比下降3%。
聚焦中国市场,目前中国内地为Lululemon全球第二大市场,占公司净营收比重16.9%,但报告期内中国内地净营收同比仅增长4%,固定汇率下同比下降2%,可比销售额同比下滑2%。
Lululemon中国市场遇冷的核心原因有二,一是国内JUACTIVE等本土平替品牌快速崛起,以高性价比、同质化功能产品持续侵蚀高端品牌溢价空间,分流大量中端消费用户;二是品牌本土化创新不足,产品迭代滞后于国内消费场景升级需求,单一瑜伽服饰赛道天花板逐步显现,增长动能持续弱化。
在国内市场失速之际,同一赛道的竞争对手Alo宣布进驻中国市场,宣布在大中华区开启首轮零售拓展,在7座城市落下8家门店。
在此背景下,Lululemon需要在产品创新、品牌叙事和本土化运营上拿出更有力的回应,否则份额流失的趋势或会持续。
耐克2026财年大中华区处于整体业绩持续承压、同步推进深度战略调整的阶段。最新2027财年Q1,大中华区营收11.8亿美元,同比下滑22%,固定汇率口径下滑26%,这是品牌在大中华区连续第9个季度营收负增长,跌幅较2026财年Q4再度扩大。
分渠道来看,批发与直营业务同步走弱,其中数字直营业务下滑显著,第三方授权线上渠道长期存在低价串货、价格内卷问题,持续侵蚀品牌溢价能力。
不过经过持续促销去库存,大中华区库存规模实现双位数下降,为后续改善毛利创造基础,但打折清货的行为也在短期内损伤品牌形象。
面对持续下滑的市场局面,耐克宣布自2027年1月起,滔搏、宝胜国际两大核心代理商不再在国内电商平台销售耐克产品,线下批发合作继续保留,未来线上销售仅保留品牌官网、APP以及天猫、京东、抖音官方旗舰店。
这项改革意在收回线上定价权,终结经销商低价混战的局面,但短期会损失部分线上流量与销售额。
整体而言,2026年服饰与运动赛道的分化本质是“场景之争”,押中户外与专业细分的品牌获得溢价,固守大众综合运动与单一大单品的品牌承受增长失速。
黄金珠宝
行业已经告别普涨时代,“悦己消费”进一步占据主导
行业环境上,价格端,2025年国际金价大涨约65%,进入2026年后金价在历史高位剧烈波动;消费端,中国黄金协会数据显示,2025年全年黄金消费950.096吨(-3.57%),其中黄金首饰363.836吨(-31.61%),金条及金币504.238吨(+35.14%),首次超越金饰。
“悦己消费”进一步占据主导,凭借“硬、轻、亮”特性的硬足金成为增速最快的黄金品类。同时,消费者越来越关注克重、工费与回收价值,使得依靠设计溢价的定价类产品承压,而按克计价的传统黄金产品则重新夺回市场份额。
政策层面,2025年11月落地的黄金税收新政在2026年持续落地执行,深刻重塑行业消费与流通格局。
一方面,新政抬高内地零售金饰消费成本,压制部分刚需首饰消费需求;另一方面,内地消费者跨境购金需求持续释放,推动港澳及免税渠道黄金消费热度持续攀升,成为行业重要的增量场景。

业绩层面,老铺黄金2026上半年实现收入198.08亿元,同比增长60.3%;拥有人应占利润42.67亿元,同比增长88.2%,领跑一众黄金珠宝企业。
截至2026年6月30日,会员数量达73万名,较2025年底增长近20%。值得一提的是,其会员与国际奢侈品牌消费者的重合率升至84.6%,表明其客群已深度“奢侈品化”。
门店拓展上,公司共设45家自营店,主要为集中于头部商圈的大店,同时进行产品结构升级,加快新品推出、优化供应链。不过其依赖高金价与品牌溢价叠加,若金价持续下行,高客单模型将受考验。
周大福2026财年(2025年4月-2026年3月)的业绩也创历史新高,全年营业额943.98亿港元(+5.3%),股东应占溢利90.04亿港元(+52.2%),毛利率从29.5%升至32.3%,经营溢利率突破20%。
分市场看,内地营业额全年增长1.9%,同店销售金额实现6.9%的增长,但同店购买件数同比下滑17.8%,连续多年销量承压,反映了金价走高压制婚嫁、日常购金的真实需求,销售额的增长更多依靠金价推高的客单价。
港澳及海外市场则是本财年的弹性板块,同比增长22.0%,港澳同店销售增幅16.8%,增长主要来自入境客流修复带来的旅游消费,叠加两地金价价差催生的跨境购需求,澳门市场表现优于香港,成为集团重要的增量来源。
短期来看,金价回落会带动需求向计价黄金回归,整体毛利率存在回落压力;中长期的核心看点集中在三方面:高端大店模式的可复制性、一口价首饰能否跨金价周期形成稳定需求,以及港澳入境消费的持续性。
整体而言,当前黄金珠宝行业已经告别普涨时代,进入结构性洗牌周期。需求端完成从“婚嫁刚需为主”向“投资保值+悦己佩戴双主线”切换;产品端由一口价溢价主导转向按克计价回归、高端工艺品牌奢侈品化双线并行;渠道端内地刚需承压、港澳跨境消费阶段性走强。
奢侈品
消费显著分层之下,硬奢抗周期、软奢持续承压
2026年,全球奢侈品告别过去多年普涨的时代,进入结构性增长阶段。财富分化带来的消费分层之下,抗风险能力强的超高净值人群偏好可保值、稀缺性强的硬奢;而中产群体则对 Logo 款皮具、成衣购买意愿下降,对溢价更敏感。

作为全球体量最大的奢侈品集团,LVMH在2026上半年实现总营收386.44亿欧元,报表口径同比下滑3%,有机销售额同比增长2%,经常性经营利润86.91亿欧元,同比下降4%,营业利润率维持22.5%,利润底盘仍具备韧性,但整体增长动力不足。
分板块来看,时装皮具作为集团核心利润来源,上半年有机销售额小幅下降1%,直至二季度才实现1%的正增长,结束了连续七个季度的下滑,LV经典老花入门包需求偏弱,Dior新系列显现回暖迹象,Loewe、Loro Piana等品牌表现相对稳健。
腕表珠宝板块是集团内部增长最强的业务,受益于全球高净值人群需求,上半年有机增长9%,蒂芙尼、宝格丽拉动明显;葡萄酒烈酒、香水美妆板块持续承压,丝芙兰零售业务表现相对稳定。
集团在国内持续加码核心城市旗舰店改造,落地文化艺术项目,同时布局小程序、直播等线上渠道,减少粗放上新节奏,重点推高溢价系列,当前主要痛点在于LV入门款定价叙事弱化,对年轻中产消费者的吸引力有所减退。
开云集团在2026上半年处于底部修复阶段,是四大集团当中经营压力最大的一家,集团总营收72.2亿欧元,报表口径同比下滑3%,可比口径小幅增长1%,刚刚止住下跌趋势;归母净利润仅1.89亿欧元,同比大幅下滑60%,营业利润率仅有12.8%。
集团的压力主要来自核心品牌Gucci,该品牌上半年可比销售额依旧下降5%,仅二季度降幅收窄至2%,尚未恢复正增长;Saint Laurent、Bottega Veneta以及珠宝业务形成缓冲,抗跌性更强。
渠道层面,集团持续收缩低线城市低效门店,资源集中在北京、上海、成都等核心商圈,控制无序折扣,加大高定与VIP私享服务的比重,品牌风格弱化大Logo,转向极简质感路线。
历峰集团聚焦硬奢赛道,是四大集团当中增长势头最强的企业,截至2026年6月的财年内,集团实现两位数的有机增长,珠宝板块卡地亚、梵克雅宝固定汇率口径增长24%,腕表板块增长8%,珠宝业务成为核心利润支柱,利润率显著高于时装皮具。
集团业务结构高度集中在珠宝与高级腕表,时尚皮具占比较低,较少受到软奢消费波动的拖累,品类自带收藏、保值属性,抗周期属性突出。
在国内运营上,历峰减少大众化流量营销,重点举办高珠私展、VIP鉴赏活动,持续优化门店网络,关停低效门店,资源倾斜给SKP、恒隆等高端商场大店,依托硬奢赛道红利,在内地高净值客户群体中保持较高的客户粘性。
爱马仕维持四大集团里顶尖的盈利质量,但增长速度明显放缓,2026上半年营收81.63亿欧元,固定汇率下增长6.1%。业务板块上,Birkin、Kelly等核心皮具依旧是收入基石,但增速回落,丝绸、香水、珠宝腕表板块增速更快。
集团在国内持续落地新店与门店翻新,持续举办手工艺巡展,强化手工工艺的品牌叙事,始终拒绝采用降价促销拉动销量,守住品牌价值底线。
整体来看,奢侈品过去多年一年多次涨价的模式失效,LVMH、开云减少涨价,优先控库存;只有供给极度稀缺的爱马仕、硬奢头部品牌仍保留定价权。
与此同时,品牌不再疯狂开店吸引新中产,转向CRM私域、会员运营、VIP专属服务,聚焦超高净值客户,推动产品结构向更高单价迁移。
美妆
高端护肤香氛品类领跑,国货面临赛道分化竞争
进入2026年,全球美妆消费结构持续重构,市场增长重心明显向高端护肤、香氛、专业药妆倾斜,传统大众彩妆、平价护肤赛道增长动能疲软,整体呈现“高端向上、大众承压”的格局。
区域维度来看,北美美妆市场保持稳健复苏态势;亚太市场凭借庞大的消费基数与消费升级需求,成为全球美妆核心增量池;欧洲市场则持续受到高通胀余波的影响,居民可选消费收缩,大众美妆需求承压。
市场竞争格局层面,外资高端品牌经过渠道与产品调整,市场份额迎来阶段性回升;国货阵营则呈现剧烈分化态势,定位高端的国货品牌、聚焦强功效的细分品牌,逆势走强。
欧莱雅2026上半年全球总营收237.7亿欧元,报表口径增长5.8%,同店可比增长6.5%,营业利润率提升至21.3%,四大事业部全部实现增长,北亚区域调整后有机增长4.6%,中国是北亚区域核心增长的动力。
品类层面,高档化妆品部是中国市场的增长主力,赫莲娜Replasty系列、兰蔻、科颜氏、Aesop拉动高端护肤;皮肤科学美容事业部实现双位数增长,修丽可、适乐肤、理肤泉表现突出,专业美发板块也维持高景气;大众消费品板块增速相对平缓,受国内平价护肤竞争挤压。
集团持续做强高端与功效护肤双主线,完成收购开云美妆,拿下Gucci美妆长期授权,扩充高端香水彩妆矩阵。
雅诗兰黛2026财年(2025.7-2026.6)全球净销售额150.49亿美元,同比增长5%,有机销售额+3%,成功扭亏为盈,中国大陆市场有机增长9%,连续六个季度提升高端美妆市场份额,成为集团全球最重要的增长引擎。
品类结构上,香水板块增速最强,实现双位数增长;护肤高个位数增长,海蓝之谜、小棕瓶系列、The Ordinary贡献主要增量,复活水等本土定制新品拉动中国市场。
珀莱雅2026上半年营收53.75亿元,同比微增0.24%,归母净利润11.68亿元,同比大增46.26%,营收平稳、盈利大幅改善,毛利率提升至74.32%,核心是降本增效、产品结构向高毛利单品倾斜。
品类表现上,珀莱雅主品牌双抗、源力两大精华大单品依旧是基本盘,功效护肤为核心支柱;彩棠保持稳健增长,深耕中式底妆赛道,是集团第二增长曲线。
公司推进“提质增效重回报”2.0方案,不再单纯追求营收规模扩张,重心转向利润优化、大单品深耕与多品牌矩阵完善,近期并购花知晓补齐彩妆赛道布局。
毛戈平2026上半年营收32.67亿元,同比增长26.2%,归母净利润8.05亿元,同比增长20.3%,毛利率84.8%,增长动能强劲。
渠道端的Beauty Choice则展示了从代理集合店向自研品牌延伸的另一条路径。其自有品牌占比已从2024年的15%提升至2025年的25%,选品逻辑避开水、乳、霜等成熟主力品类,聚焦细分赛道打造“极致配方”明星单品,通过削减中间营销与渠道费用将成本投向研发。

品类结构上,彩妆为核心增长引擎,上半年彩妆收入19.67亿元,同比+38.3%,鱼子气垫、光感柔纱粉饼等大单品持续放量;护肤板块稳步增长,收入12.12亿元,同比+11.5%,鱼子面膜年零售额突破10亿,养肤黑霜表现亮眼,依托东方美学、故宫联名打造差异化。
发展方向上,毛戈平目前正坚守高端国货彩妆定位,以东方光影美学作为品牌核心壁垒,持续做大彩妆基本盘,稳步拓展高端护肤、香氛品类,丰富产品矩阵。渠道上,为匹配高端定位,持续加码高端商场自营专柜,布局一二线城市核心商圈。
除上述头部企业外,大量中小国货品牌仍面临研发投入不足、品牌认知薄弱、流量成本持续走高的困境,生存压力加大。同时国货出海也成为新的探索方向,功效护肤、中式彩妆在东南亚等市场获得一定关注度,但海外渠道建设、合规认证仍存在挑战。
集合店及潮玩
聚焦IP出圈转化,推动产品销售向场景运营升级
当前潮玩行业竞争逻辑持续迭代,行业核心竞争焦点已从单纯的爆款IP孵化,升级为IP生命周期管理。
头部企业纷纷跳出单一产品销售模式,聚焦出圈IP深度运营,通过多元化场景落地、IP矩阵搭建、线上线下生态布局,实现商业价值的长效释放。
作为以自有IP为核心的潮玩企业,泡泡玛特实现营收171.7亿元,同比增长23.8%,归母净利润50.38亿元,同比上升10.1%,经调整净利率达到30%,毛利率维持在69.7%。
IP方面,共有6个IP营收突破10亿元,11个IP收入过亿,LABUBU所属的THE MONSTERS依旧是第一大IP,贡献收入44.5亿元,占总营收的26%,星星人成为上半年增长黑马,增速高达580.6%。
区域表现呈现分化,国内业务增长强劲,同比提升47.3%,但海外市场承压,亚太、美洲区域收入同比分别下滑9.7%和16.5%,存货周转拉长叠加汇兑损失拖累利润增速,同时2025年LABUBU带来的高基数,使得2026全年20%的营收目标实现难度加大。
发展方向上,泡泡玛特首要目标是降低对LABUBU单一IP的依赖,持续孵化第二、第三增长IP,IP应用场景从传统盲盒延伸至大尺寸手办、毛绒艺术品、线下展览以及主题乐园。
2026下半年推出LABUBU 4.0系列、LABUBU绘本,同时推动星星人向外走,孵化“第二LABUBU”。
北京朝阳公园城市乐园围绕THEMONSTERS、DIMOO等IP的主题区域完成扩建,1.5期预计2026年夏天亮相、2期预计2027年启动建设,将新增SKULLPANDA和星星人主题场景。

整体来看,泡泡玛特用“调整年”消化超级IP热度回落的冲击,增长引擎从海外切换回中国,并以乐园、电影、甜品等生态布局对抗IP周期。
名创优品2026上半年总营收114.99亿元,同比增长22.4%,其中MINISO主品牌营收105.13亿元,同比+21.6%,潮玩子品牌TOPTOY收入9.85亿元,增速32.7%,潮玩板块增长优于主品牌;归母净利润9.57亿元,同比增长5.6%,毛利率44.3%,经调整净利润12.2亿元。
门店网络覆盖全球8309家MINISO门店,国内4665家、海外3644家,乐园型大店MINISO LAND数量突破100家,海外收入占MINISO品牌收入的38.6%。
IP业务层面,IP授权费用同比增长47.7%,自有IP YOYO上半年收入接近5亿元,单月峰值突破1亿元,在7月底就提前完成全年10亿元的收入目标,公司累计签约超过30位潮玩艺术家,落地“IP天才少年计划”,加速自有IP培育。
名创优品当前的核心战略是从平价好物零售商转型为全球IP运营平台,并行两条IP路线,短期依靠迪士尼、三丽鸥等成熟外部授权IP引流,长期打造YOYO、CHOUCHOU等原创自有IP,降低授权成本、提升产品溢价。
门店端重点推进MINISO LAND、MINISO SPACE这类沉浸式乐园大店,打造IP场景和限量款发售空间。
依托“IP+零售平台”的全新定位,名创优品实现了营收的持续增长,但随之而来的问题逐步凸显。海外收入占比小幅下滑、门店扩张及IP孵化带来的费用持续攀升,挤压利润空间,规模化扩张与盈利效率的平衡成为核心的发展课题。
整体来看,两者虽路径不同,但核心逻辑高度一致,均通过摆脱单一依赖、重IP矩阵、强场景运营、拓生态边界,对冲行业周期波动风险,实现长效发展。
商超会员店
会员店与硬折扣加速,传统大卖场转型提质
2026年,硬折扣超市依靠精简SKU、高自有品牌占比、社区选址和常态化低价成为热点,当前处于高速扩张阶段。
盒马超盒算NB凭借原有供应链基础和加盟模式快速铺展社区门店,扩张速度突出;美团快乐猴侧重生鲜品类,联动即时零售补齐线上渠道,目前正进行模式打磨和门店小规模试点。
整体来看,硬折扣行业已经告别单纯的开店竞赛,自有品牌研发、仓配供应链能力、单店盈利模型以及门店管控水平,将成为决定企业长期生存的核心要素。
会员店方面,山姆依然占据优势地位。截至2026上半年,山姆国内付费会员数量突破1070万,会员费每年可创造接近30亿元的收入,卓越会员续费率维持高位。
全渠道销售额突破1400亿元,贡献沃尔玛中国超过80%的营收,单店年均销售额超过20亿元,部分核心城市老店长期位居全球山姆门店营收前列。
截至10月下旬,山姆国内门店已达70家,布局上不再只局限于北上广深等超一线城市,开始加快向二线、强三线城市渗透,同一城市开启多店布局模式,佛山、无锡、天津等城市计划实现一城双店。

另一选手开市客截至9月内地一共7家实体门店,全部集中在长三角与粤港澳大湾区。虽然门店数量远落后于山姆,但国内市场销售规模首次突破百亿,单店年均销售额约14亿元。
线下拓店方面,开市客正式公布中长期开店规划,计划2026-2030财年在内地新增9家门店,合计达到16家,拓店重心放在华南大湾区,兼顾华东成熟城市,优先在已经落地的城市内部加密布局。
2026年中,开市客还与京东达成独家官方合作,开设京东官方旗舰店,上架约700款核心商品,设置多地分仓。
值得关注的是,这是开市客第一次借助第三方平台实现全国触达,弥补线下门店稀少的短板,通过线上渠道培育全国潜在用户,为未来线下新店做用户铺垫。
不过竞争与现实经营压力上,开市客仍直接面对山姆的强势挤压,后者的门店数量、会员体量、续费率、本土化供应链大幅领先。
本土商场方面,长期以来的转型已颇具成效。永辉以331家门店的胖东来式调改,换来首份盈利半年报。2026上半年,永辉营业收入237.91亿元,同比下降20.56%;净利润2.27亿元,归母净利润2.53亿元,“胖改”以来首次实现扭亏为盈。证明了折扣化、品质化改造的方向正确,但转型仍在半途。
门店端,经过持续关停低效门店,两年半门店数量缩减超六成,截至2026年6月末仅剩382家门店,累计完成331家门店调改。其表示大规模闭店、大规模装修改造阶段基本结束,不再继续批量关闭门店,进入调改第二阶段,聚焦存量门店提质增效。

运营上看,转型后的永辉商品端自有品牌分为“品质永辉”与“永辉定制”两大系列,上半年自有品牌销售额25.33亿元,占总销售的比重超过10%,累计开发超千款自有SKU,打造出240余个千万级单品、12个亿元级大单品。在此基础上,公司提出三年打造100个亿元级大单品的目标。
整体来看,永辉已经完成“断臂收缩”,过去盲目扩张的模式已经结束,但依靠存量门店改造、自有品牌、供应链改革谋求复苏的路途仍在继续。
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